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    八寶粥的配料是哪八樣,不同地區搭配不同(一般是米搭配各種豆子)

    八寶粥又被稱作臘八粥,是中國傳統美食之一,每年臘月初八的時候,許多地方都有煮臘八粥的習俗。八寶粥的配料是哪八樣你知道嗎?一般都是以粳米、糯米或黑糯米為主料,然后在添加各種豆子、桂圓紅棗、堅果枸杞等東西。現在的八寶粥用料,早已超出八樣。

    關于八寶粥的介紹

    很多人應該都聽過臘七臘八凍掉下巴的俗語,一般這個時候是冬季最寒冷的日子,也是最適合食補的時候。臘八粥是中華傳統美食,它也是一種對身體好處多多的健康食物,在臘八節吃八寶粥是很多地方的習俗。你知道八寶粥的配料是哪八樣嗎?

    現在的八寶粥用料早已超出了8樣,但主料一般還是以粳米、糯米或黑糯米為主料,然后在加上一些薏仁米、豆子、堅固等東西。不同地方的八寶粥用料都有差別,一般來都離不開米、豆類、干果類、中藥材等四大類,但一些人在自己家里熬制八寶粥的時候,有時還會添加一些蔬菜肉類等。

    八寶粥的制作一般很簡單,一般種類還材料,然后慢慢熬制就好了。成品八寶粥不僅味道非常好,還有補鐵、補血、養氣、安神等功效,是許多人都很親來的健康飲食。許多人都知道臘八要吃臘八粥,但是你知道這個習俗是怎么來的嗎?下面為大家臘八節吃臘八粥的來歷傳說。

    臘八節為什么吃臘八粥

    臘八節是每年農歷十二月初八,臘八節為什么吃臘八粥?臘八粥的來歷起源于朱元璋,當時他還沒有成皇帝,糧食不夠,就五谷雜糧一起煮了填飽肚子,并且稱之為臘八粥,定了臘八節。臘八節吃臘八粥的來歷有很多說法,也有印度佛教的傳說......【查看詳情】

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